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食用油品質(zhì)檢測(cè)儀用于煎炸各種食品的植物油、動(dòng)物油及精煉油中的極性組分的測(cè)定,極性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發(fā)生劣變,產(chǎn)生極性較大成分的總稱,極性組分直接影響食用油的品質(zhì)。 總極性組分(TPM值)反映了食用油在煎炸過(guò)程中由于高溫所導(dǎo)致的劣變。 適用于食品藥品相關(guān)監(jiān)督管理部門(mén)、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、餐飲行業(yè)、超市、食堂等,食用油品質(zhì)的快速檢測(cè)。
食用油檢測(cè)儀主要用于各種油品中的過(guò)氧化值和食用油酸價(jià)2個(gè)項(xiàng)目快速定量測(cè)定。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無(wú)線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量,并打印出分析結(jié)果。
食用油檢測(cè)儀JC-24A 產(chǎn)品參數(shù) 1.顯示屏:(5英寸)7英寸彩色觸摸屏 2.存儲(chǔ):SD卡 3.比色檢測(cè)器:硅光二極管 4.吸光度范圍:0.000 到 3.500 Abs 5.分辨率:0.001 Abs 6.準(zhǔn)確度:ΔA≤±0.01 Abs(0≤A1.0 Abs); ≤2.5%(1.0 Abs≤A≤2.5 Abs 7.靈敏度:≥0.010 Abs 8.重復(fù)性:≤0.2% (0≤A≤1.5 Ab
食用油檢測(cè)儀JC-12A 產(chǎn)品參數(shù) 1.顯示屏:(5英寸)7英寸彩色觸摸屏 2.存儲(chǔ):SD卡 3.比色檢測(cè)器:硅光二極管 4.吸光度范圍:0.000 到 3.500 Abs 5.分辨率:0.001 Abs 6.準(zhǔn)確度:ΔA≤±0.01 Abs(0≤A1.0 Abs); ≤2.5%(1.0 Abs≤A≤2.5 Abs 7.靈敏度:≥0.010 Abs 8.重復(fù)性:≤0.2% (0≤A≤1.5 Ab